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關于香噴噴的方便面各種可怕的“謠言”小編真是遇到不少，今天湛清環(huán)保小編來辟辟謠，方便面到底能不能吃，怎么吃，有沒有傳說中的那么恐怖。

傳言稱一留學生吃方便面，致胃里附著碗壁上的蠟，沉積成蠟塊；甚至有傳言“吃一包泡面需要肝臟解毒32天”，該傳言稱，方便面都經過油炸，油中添加了BHT，可怕的是碗裝泡面，碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱變形，添了BHT，但在沖泡過程遇到高溫，這些物質就會溶解出來。

國際上有20多種常用抗氧化劑，其中，BHT和TBHQ是最常用。為了防止油脂氧化，油炸方便面中確實會添加BHT。此外，BHT在化妝品業(yè)、制藥業(yè)、化工業(yè)中也都有廣泛應用。根據我國國家標準，BHT和TBHQ在方便面中的允許最大使用量是0.2克/千克。

據專家介紹“無論吃了什么，都需要經過肝臟的代謝。將有用的營養(yǎng)留下，無用的廢物排泄出去。”肝臟作為解毒器官，各種毒素經肝臟一系列化學反應后變成無毒或低毒物質。一般添加劑以及防腐劑的大部分毒素，會在24-48小時內排出體外，一包方便面肝臟需排毒32天，這種說法尚且沒依據。

關于BHT的致癌性至今仍有爭議，證明BHT增加罹癌幾率與降低罹癌幾率的研究都有。在沒有更多科學證據證明其安全性有疑慮之前，BHT暫不能算致癌物。

專家稱：“蠟就是一種高級脂肪。即使你真的不小心把它吃了下去，最多3到5天就可以排出體外。更何況，一個人怎么可能吃如此多量的蠟，還在胃里面變成蠟塊？而面碗里面即使用的是蠟涂層，那現有技術也完全可以做到在100℃以下不融化，更不會溶解到湯里?！?/span>

此外，大部分食用者也不會因為吃下蠟而帶來健康問題。其實，有些糖果外就會包裹一層棕櫚蠟。除了嬰兒或者消化系統(tǒng)有嚴重問題的人，大部分健康的成年人攝入蠟后并沒有任何不良后果，當然也不存在“蠟附在消化系統(tǒng)內”這種情形。

既然泡面沒有傳言中的那么恐怖,我們怎么適當的吃呢,湛清環(huán)保結合專家的建議給大家一些貼士:

1.方便面應該煮著吃。吃方便面之前最好用溫水泡一泡，再倒出水。之后方便面最好還是煮著吃，因為煮過的面條更容易吸收水分，有利于腸胃的消化，不容易讓人感覺到腹脹等不良反應。

2.盡量不用里面的調料包。每個人每天鹽分的攝入量應當不高于6克，方便面面餅和料包中的鹽含量加起來是標準量的1.8倍。至于鹽分攝取多了就愛喝水，尤其是晚上，容易引起水腫。如果是用水泡的面，最好把泡方便面的湯水倒掉，再況上別的調料和湯水。

3.添加營養(yǎng)副食，減少添加劑的危害。方便面通常作為人們替代一餐的食物，但其所含的營養(yǎng)成分，又擔不起滿足一餐營養(yǎng)的責任。因此應該酌情增加一些副食，以補充營養(yǎng)的不足。吃方便面時可加些含維生素豐富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便沖淡各種添加劑對人體的危害。

4.吃完方便面后不要喝湯。不少人有喝方便面面湯的習慣，甚至吃完面后一飲而盡。對此，專家指出，方便面湯中的主要成分為食鹽、白砂糖、甜蜜素、檸檬酸、肉類香精等多種食品添加劑，對人體健康并沒好處，所以哪怕其味道鮮美，也最好不要多喝。

湛清環(huán)保小編最后再強調一下，吃泡面,油料包就不要放了，粉料包，稍微放一點只吃泡面，不喝面湯，你會覺著吃完泡面不是那么口渴哦，小編平時的吃法，親生體驗哈，愛吃泡面一族為了健康飲食，希望你們可以效仿哦。

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